こんばんは。ムーファです。
暖かくなって出歩くことが多くなりました。
ということで、自然と食べることも多くなりまして。。。
本日は洋菓子スイーツとなります。
京橋エドグランにお店を構える「トシ・ヨロイヅカ東京」のケーキです。
トシ・ヨロイヅカ
「トシ・ヨロイヅカ」は、有名シェフ鎧塚 俊彦氏のお店です。
店舗数は4店舗。
京橋エドグランに入っている旗艦店「トシ・ヨロイヅカ東京」。
カフェも併設しており、いつも混んでいます。
こちらの人気ナンバーワンは「ジャン・ピエール」。
ピスタチオのクレムブリュレにショコラのムースで仕上げている逸品だそうです。
私が買いに行ったときは、既に売り切れでした。。。
この他にも旗艦店でしか販売されていない、スイーツもあるみたいです。
事前に情報を入れていなかったため、限定品は買えていませんが見るからに美味しそうなものを購入しました。
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F
[2Fサロン・1Fカフェ]
11:00～19:00
[1Fショップ]
11:00～20:00
土日もやってますよ。
ケーキたち
それではケーキのご紹介です。
見るからにきれいで美味しそうなケーキばかりでした。
お店もキレイで良かったです。
ケーキだけではなく、ショコラや焼き菓子なども売っていてどれも美味しそうでした。
エクラタン
こちらは、「エクラタン」というケーキです。
１つ、580円。
人気ナンバー２の商品のです。
オレンジのムースにクリーム、抹茶を合わせたケーキ。
見た目にもきれいなケーキです。
オレンジが爽やかで、まわりのナッツもアクセントになって、すごく美味しかったです。
うん、これはすごく美味しい。
ひたちひめ
続いて「ひたちひめ」。
いわゆるショートケーキですね。
私が大好きなショートケーキ。
１つ550円。
苺が大きいです。
そして、この生クリーム。
なんだろう、すごく滑らかで美味しい。
いつまでも食べていたい。
甘すぎずそして苺にも合う。
ん〜、傑作だな〜。
ベルナール
最後に「ベルナール」。
ピスタチオムースのケーキです。
１つ、550円。
我が家大好きなピスタチオケーキ。
あれば必ず買ってしまいます。
ピスタチオの風味が強く、またショコラやサクサクの生地と食感が楽しめる。
ん〜、美味しい。
まとめ
いろんなケーキを食べてきましたが、トシ・ヨロイヅカのケーキ、ハマってしまいました。
また寄ったら買ってしまいます。
種類もいっぱいあって、どれを買うか悩むのも良いですよね。
トシ・ヨロイヅカ東京はカフェも併設されておりますし、パンなども食べることができます。
時間があるときはカフェでゆっくりと言うのも良いかもしれません。
京橋は最近再開発でだいぶ変わりました。
銀座と東京駅の間、どちらからも近いのでお近くをお寄りの際はトシ・ヨロイヅカはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。